Este  viernes 25 de julio, el Espacio Multicultural de Mar de Ajó fue escenario de una nueva edición de uno de los eventos más esperados del invierno costero: la 11ª Fiesta Provincial del Alfajor Costero. Con una gran convocatoria de público y una propuesta pensada para todas las edades, la jornada se vivió como una verdadera celebración de la identidad local, la producción artesanal y el encuentro comunitario.

Con entrada libre y gratuita, vecinos y turistas disfrutaron de un amplio abanico de actividades que incluyó degustaciones de alfajores artesanales, espectáculos en vivo, shows infantiles y propuestas culturales. Los productores locales fueron los grandes protagonistas, mostrando la diversidad y calidad del alfajor costero, un emblema de la región.

La edición 2025 también marcó un hito en términos de alcance, ya que la fiesta fue transmitida en vivo desde las 18.30 por Canal Once, el canal de la Municipalidad de La Costa. La cobertura, conducida por Ivana Rodríguez y Orlando Olmedo, pudo verse tanto por televisión por cable en todo el distrito como a través del canal de YouTube de Canal Once, permitiendo que el festejo llegara a todos los rincones del municipio.

La fiesta volvió a poner en valor no solo un producto típico del partido, sino también el trabajo de emprendedores y emprendedoras que con esfuerzo sostienen la economía local. Año tras año, este evento crece y se consolida como una de las celebraciones más queridas del calendario costero.

Así, Mar de Ajó vivió una jornada cargada de sabor, tradición y alegría comunitaria, reafirmando que el alfajor costero es mucho más que un producto: es parte del alma de La Costa.