12 metros de sabor: Villa Gesell elaboró la focaccia más larga del país

Villa Gesell fue escenario este domingo de una propuesta gastronómica que se convirtió en una de las grandes atracciones de la 30ª edición de ChocoGesell: la elaboración de la focaccia más larga de la Argentina.

La iniciativa estuvo a cargo de emprendedores gastronómicos locales, que trabajaron en la preparación de una pieza de 12 metros de largo por 50 centímetros de ancho, que posteriormente fue compartida de manera gratuita con cientos de vecinos y visitantes que se acercaron al Bosque Fundacional.

La propuesta tuvo además una combinación de sabores especialmente pensada para la ocasión. La focaccia fue elaborada con hongos de pino, sal marina, jamón crudo, rúcula, queso parmesano y tomates confitados, a los que se sumó un ingrediente particular: una salsa de chocolate picante.

La elaboración se convirtió en uno de los atractivos de la jornada y sumó una propuesta novedosa a la tradicional celebración que cada año reúne a vecinos, turistas y productores alrededor de la gastronomía y los sabores de Villa Gesell.

ChocoGesell celebra este año su 30ª edición y continúa este lunes con su última jornada, hasta las 21 horas, con propuestas gastronómicas y distintas actividades para disfrutar en familia.

De esta manera, la ciudad vuelve a cerrar una nueva edición de uno de sus eventos más convocantes, con la producción local y la creatividad gastronómica como protagonistas.